食事について

食事形態

　歯の悪い方、嚥下困難な方に対応するため主食、副食は以下の通り対応しています。

主食：米飯・軟飯・粥・粥ペースト・粥ソフト

副食：副食　常食・一口大・極きざみ・ペースト

また、嗜好・アレルギーに合わせて、禁止食品を代替した食事を提供しています。

療養食：糖尿食、減塩食、透析食、低脂肪食

朝食……午前7時半

昼食……正午

間食……午後3時

夕食……午後5時

月	歳時による行事食	イベント
４月	お花見（お花見弁当）
５月	端午の節句（筍ご飯、柏餅）母の日（散らし寿司）
６月	父の日（散らし寿司）
７月	七夕（七夕メニュー）海の日（夏の食材、スイカ）土用の丑（うなぎ）
８月	土用の丑（うなぎ）
９月	敬老の日（赤飯）十五夜（栗ごはん、里芋）秋分の日（きのこご飯、さんま）	敬老会
１０月
１１月	文化の日（芋、栗など使用のメニュー）
１２月	冬至（南瓜）クリスマスメニュー大晦日（年越しそば）
１月	元旦（おせち料理）七草粥鏡開き（おしるこ）小正月（小豆粥）
２月	節分（巻き寿司）
３月	ひな祭り（散らし寿司、甘酒）春分の日（おはぎ、春の食材）

　このほかにも、月に1度誕生日メニューとして松花堂弁当を提供、おやつ作りや外食(モーニングサービス、回転寿司など)の企画をして、ご利用者様に楽しんでいただけるような企画を随時しています。